Videos

Este video é uma "ternura" vejam lá o chicharo veio da Austrália para o Beco.

http://www.youtube.com/watch?v=8dWgoZSEjQg

http:// http://www.youtube.com/watch?v=7XQPtcyM_Zg

Exposição dos Fornos da Cal

http://www.youtube.com/watch?v=W9TRc-Y5q6g

Rally dos Clássicos

http://www.youtube.com/watch?v=BSrFEg-sQJM

O Chicharo e Alvaiázere no Festival Gastronomico de Santarem

Rita Redshoes

hthttp://www.youtube.com/watch?v=gZDiVlXi4RE

http://www.youtube.com/watch?v=PlnqK1jOobE

Staticmam in Levitation

http://www.youtube.com/watch?v=HYR2_kehJfE

Foto de Mario Ver em:

http://olhares.aeiou.pt/foto361235.html

Fotos Joaquim Saltão

Fotos de Margarida Gil

VII FESTIVAL GASTRONÓMICO DO CHICHARO 2009

VI FESTIVAL GASTRONÓMICO DO CHICHARO 2008

 V FESTIVAL GASTRONÓMICO DO CHÍCHARO 2007

 IV FESTIVAL GASTRONÓMICO DO CHÍCHARO 2006

III FESTIVAL GASTRONÓMICO DO CHÍCHARO 2005

ELSA SHAMS

SILVESTRE FONSECA NA V FESTIVAL EM 2007

MAESTRO ANTÓNIO VITORINO DE ALMEIDA  NO V FESTIVAL 2007

MISCAROS NO V FESTIVAL 2007

SEMENTE NO V FESTIVAL 2007

UXU KALHUS NO V FESTIVAL 2007

 OLIVEE TREE DANCE NO V FESTIVAL 2007

KUMPANIA ALGAZARRA NO V FESTIVAL 2007

GNAWA BAMBARA NO V FESTIVAL EM 2007

TUNA E CANTARES DA MISERICÓRDIA DE ALVAIÁZERE NA IV FESTIVAL 2006

ADUFEIRAS DA CASA DE IDANHA Á NOVA NO II º FESTIVAL

 MANUEL FREIRE NO Iº FESTIVAL

Carla & ÂNGELO nos "POETAS À SOLTA" NO Iº FESTIVAL

Ver site:

Alvaiázere (auditório Municipal) «Poetas à solta» , Ângelo Rodrigues, Fernando Grade, Policarpo Nóbrega, von Trina, Cristina Estrompa e Fedross Imani (Pérsia), integrado no 1º Festival Gastronómico - Capital do Chícharo, dia 5 de Outubro (Domingo) de 2003 pelas 17:30;

http://angelorodrigues1.com.sapo.pt/recital.htm

CHUCURUMEL NO IV FESTIVAL 2006

ver em:

http://www.chuchurumel.com/espectaculos.htm

DIABO A SETE NO IV FESTIVAL 2006

Diabo a Sete em Alvaiázere

Ver em:

http://diaboasete.blogspot.com/2006/10/alvaizere-as-fotos.html

CHOCALHEIROS DE VILA VERDE DE FICALHO NO III FESTIVAL (2005)

FINKA PÉ NO III FESTIVAL (2005)

CARLOS ALBERTO MONIZ NO III FESTIVAL (2005)

CAVADORES DE MANIQUE DO INTENDENTE NO II FESTIVAL EM 2004

ELSA SHAM`S E ADUFEIRAS E OS CAVAQUINHOS DA IDANHA NO II FESTIVAL EM 2004

Alvaiázere

 CHÍCHARO

Vulgarmente denominadas “xixaras” por quem os produz, esta leguminosa de implantação mundial, apresenta diferentes denominações nos países europeus, em Italia “cicerchia”, na França “gesse”, “platterbsen” na Alemanha e em Inglaterra “vetchlings”, Provavelmente proveniente do Médio Oriente, os gregos chamavam-lhe “lathyrus” e os romanos “circula”. Tem sido uma leguminosa rodeada de algum estigma, visto ter sido associada a tempos de crise.

Em Portugal o seu cultivo incide especialmente no Alentejo e nas Beiras, talvez os “ratinhos” a tenham transportado de norte para sul ou vice-versa. O termo chícharo é também associado em algumas zonas do país e no Brasil a feijão-frade.

Cultiva-se desde épocas remotas nas suas duas valências, como planta forrageira ou como legume comestível.

Dá-se essencialmente em solos argilo-calcáreos, e suporta bem os solos secos e calcáreos. A sua cultura é feita de forma intercalar, entre oliveiras, figueiras e outras árvores de produção. É semeado a lanço, em linha ou rêgo, depois da terra estar alqueivada ou gradada. 

Tem um sabor suave é um óptimo acompanhamento de refeições, nas Terras de Sicó em conjunção com o azeite desta região atinge o seu pleno.