Quinta-feira, 12 de Junho de 2008

Momentos

 

 

Videos

Este video é uma "ternura" vejam lá o chicharo veio da Austrália para o Beco.

http://www.youtube.com/watch?v=8dWgoZSEjQg

 

http:// http://www.youtube.com/watch?v=7XQPtcyM_Zg

 

Exposição dos Fornos da Cal

http://www.youtube.com/watch?v=W9TRc-Y5q6g

 

Rally dos Clássicos

http://www.youtube.com/watch?v=BSrFEg-sQJM

 

O Chicharo e Alvaiázere no Festival Gastronomico de Santarem

 

Rita Redshoes

hthttp://www.youtube.com/watch?v=gZDiVlXi4RE

 

http://www.youtube.com/watch?v=PlnqK1jOobE

 

Staticmam in Levitation

http://www.youtube.com/watch?v=HYR2_kehJfE

 

 

 

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto de Mario Ver em:

http://olhares.aeiou.pt/foto361235.html

 

Alvaiázere - Festa do Chícharo

 

 

 

Fotos Joaquim Saltão

 

 

 

 

Fotos de Margarida Gil

 

 

 

 

publicado por festivaldochicharo às 01:09

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Quinta-feira, 5 de Junho de 2008

CARTAZES DO FESTIVAL

VII FESTIVAL GASTRONÓMICO DO CHICHARO 2009

 

 

 

VI FESTIVAL GASTRONÓMICO DO CHICHARO 2008

 

 

 V FESTIVAL GASTRONÓMICO DO CHÍCHARO 2007

 

 

 

 

 

 IV FESTIVAL GASTRONÓMICO DO CHÍCHARO 2006

 

 

 

III FESTIVAL GASTRONÓMICO DO CHÍCHARO 2005

 

 

publicado por festivaldochicharo às 02:12

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Terça-feira, 3 de Junho de 2008

JÁ ESTIVERAM NO FESTIVAL DO CHICHARO

ELSA SHAMS

 

 

SILVESTRE FONSECA NA V FESTIVAL EM 2007

 

 

MAESTRO ANTÓNIO VITORINO DE ALMEIDA  NO V FESTIVAL 2007

 

      

 

 

MISCAROS NO V FESTIVAL 2007

 



SEMENTE NO V FESTIVAL 2007

  

 

UXU KALHUS NO V FESTIVAL 2007

 

 

 OLIVEE TREE DANCE NO V FESTIVAL 2007

 

 

KUMPANIA ALGAZARRA NO V FESTIVAL 2007

 

 

 

GNAWA BAMBARA NO V FESTIVAL EM 2007

 

 

TUNA E CANTARES DA MISERICÓRDIA DE ALVAIÁZERE NA IV FESTIVAL 2006

 

 

 

ADUFEIRAS DA CASA DE IDANHA Á NOVA NO II º FESTIVAL

 

 

 MANUEL FREIRE NO Iº FESTIVAL

 

 

Carla & ÂNGELO nos "POETAS À SOLTA" NO Iº FESTIVAL

 

 

Ver site:

 

Alvaiázere (auditório Municipal) «Poetas à solta» , Ângelo Rodrigues, Fernando Grade, Policarpo Nóbrega, von Trina, Cristina Estrompa e Fedross Imani (Pérsia), integrado no 1º Festival Gastronómico - Capital do Chícharo, dia 5 de Outubro (Domingo) de 2003 pelas 17:30;

 

http://angelorodrigues1.com.sapo.pt/recital.htm

CHUCURUMEL NO IV FESTIVAL 2006

 

 

ver em:

http://www.chuchurumel.com/espectaculos.htm

  

DIABO A SETE NO IV FESTIVAL 2006

 

Diabo a 7

  

Diabo a Sete em Alvaiázere

 

Ver em:

http://diaboasete.blogspot.com/2006/10/alvaizere-as-fotos.html

 

 

 

 

 

CHOCALHEIROS DE VILA VERDE DE FICALHO NO III FESTIVAL (2005)

 

 

FINKA PÉ NO III FESTIVAL (2005)

 

 

CARLOS ALBERTO MONIZ NO III FESTIVAL (2005)

 

 

 

CAVADORES DE MANIQUE DO INTENDENTE NO II FESTIVAL EM 2004

 

ELSA SHAM`S E ADUFEIRAS E OS CAVAQUINHOS DA IDANHA NO II FESTIVAL EM 2004

 

 

publicado por festivaldochicharo às 14:58

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Alvaiázere

 

Alvaiázere

 

 

 É um concelho do distrito de Leiria e situa-se no centro do país a cerca de 160 km de Lisboa, 170 do Porto e a 27 km da cidade de Tomar.
 
Foi ponto de partida para os brasis, áfricas e europas, Alvaiázere é actualmente um repositório de experiências e saberes trazidos de além que se reflectem no estar e no criar de singularidades.
 No centro do país, longe das grandes vias e dos fluxos, e parca em construções de monumentalidade patrimonial, ainda assim constitui um caso “sui-generes”, no contexto nacional.
 
É um ponto ideal de encontro e alternância ao “stress patrimonial” e às “massificações”, das visitas em “pacote”, dos percursos densos e orientados.
 
Por aqui a utilização do tempo é de gestão pessoal. Em outras valências que atingem o pleno de especificidade e autênticidade. Uma liberdade de escolha, para a reflexão, o sentir, o ouvir, o estar e o saborear.

 

 

 

publicado por festivaldochicharo às 14:32

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CHÍCHARO

 CHÍCHARO

 

 

Vulgarmente denominadas “xixaras” por quem os produz, esta leguminosa de implantação mundial, apresenta diferentes denominações nos países europeus, em Italia “cicerchia”, na França “gesse”, “platterbsen” na Alemanha e em Inglaterra “vetchlings”, Provavelmente proveniente do Médio Oriente, os gregos chamavam-lhe “lathyrus” e os romanos “circula”. Tem sido uma leguminosa rodeada de algum estigma, visto ter sido associada a tempos de crise.

Em Portugal o seu cultivo incide especialmente no Alentejo e nas Beiras, talvez os “ratinhos” a tenham transportado de norte para sul ou vice-versa. O termo chícharo é também associado em algumas zonas do país e no Brasil a feijão-frade.

Cultiva-se desde épocas remotas nas suas duas valências, como planta forrageira ou como legume comestível.

Dá-se essencialmente em solos argilo-calcáreos, e suporta bem os solos secos e calcáreos. A sua cultura é feita de forma intercalar, entre oliveiras, figueiras e outras árvores de produção. É semeado a lanço, em linha ou rêgo, depois da terra estar alqueivada ou gradada. 

Tem um sabor suave é um óptimo acompanhamento de refeições, nas Terras de Sicó em conjunção com o azeite desta região atinge o seu pleno.

 

publicado por festivaldochicharo às 14:04

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